Acidose bij koeien: oorzaken, symptomen, behandeling en preventie

De naam van de ziekte acidose acid in het Latijns – acid, osis in het Grieks – aandoening) verwijst naar de aandoening waarbij het lichaam een overmatig zuurniveau heeft. Bij rundvee wordt acidose meestal geassocieerd met voeding en werking van de pens, wanneer de inhoud en microflora veranderen.

Bij rundvee wordt de oorzaak van acidose gewoonlijk geassocieerd met het niet goed werken van de pens als gevolg van een dieet met hoge graanrantsoenen, zure voedergewassen (bijvoorbeeld maïskuilvoer) en vezelarme voedergewassen. Runderen kunnen de ziekte ook oplopen als ze veel krachtvoer in één keer eten. Rundvee is het meest vatbaar voor de ziekte in de eerste 3-5 maanden na het afkalven. Door de intensieve melkproductie, de toegenomen energiebehoefte en het beperkte vermogen om de benodigde hoeveelheid voer te eten, krijgen het rundvee rantsoenen met een relatief hoog aandeel krachtvoer en vaak weinig vezels.

Er kan worden gesteld dat acidose een ziekte is van hoogproductieve veestapels. Om de productie te verhogen is het noodzakelijk om een grotere hoeveelheid graangewassen en krachtvoer in de voeding op te nemen, terwijl het aandeel grasvoer wordt verminderd. Voer moet worden gehakt met voerverdelers, maar als de technologie niet wordt gevolgd, wordt het verkeerd gehakt, wat kan leiden tot acidose.

Op basis van de mate van verzuring van de pens en de symptomen die optreden, kan acidose subacuut en acuut zijn. Normaal gesproken varieert de pH van de grote pens van gezonde koeien van 6,3 tot 7,3. Acidose begint zich te ontwikkelen wanneer de daling van de pens-pH langer dan 4 uur aanhoudt.

Bij subacute acidose (SARA) daalt de pH gedurende een periode langer dan 24 uur en ligt rond de 5,0-5,5. De eetlust van het vee neemt af, de samentrekkingen van de pens worden zwakker en deze vult zich minder. Uitwerpselen worden lichter van kleur en vloeibaarder van consistentie, met zichtbare deeltjes onverteerd voer erin. Door een verminderde vertering van vezels neemt het vetgehalte van melk af en verandert de verhouding melkvet/eiwit (<1,2). Naarmate de aandoening voortschrijdt en langer duurt, zullen hoefbevangenheid, baarmoederontstekingen, verplaatsing van de lebmaag, calciumtekort, enz. ontstaan.

Bij acute acidose daalt de pH in de pens tot <5,2 en worden de symptomen duidelijker. De aandoening treedt meestal op als vee per ongeluk te veel krachtvoer eet of als de samenstelling van het rantsoen abrupt verandert, waardoor de hoeveelheid krachtvoer veel hoger is dan bij het vorige rantsoen (bijvoorbeeld als er plotseling wordt overgeschakeld van het rantsoen voor trekkoeien naar het rantsoen verse melkkoeien). Bij rundvee neemt de eetlust af en neemt de melkopbrengst af als de werking van de pens verstoord is. Koeien hebben diarree, de ontlasting wordt vloeibaar, slijmerig en schuimig, er ontstaan tekenen van uitdroging en het hart zal slechter werken. Rundvee is apathisch, gaat vaker liggen en knaagt op hun tanden. Soms zijn ze rusteloos, rillerig en schoppen ze zichzelf in de buik als gevolg van maag-darmkoliek. Als de aandoening aanhoudt en er niet tijdig maatregelen worden genomen, verslechtert de algemene toestand van het lichaam en ontwikkelen zich ontstekingsprocessen in andere delen van het spijsverteringskanaal. Vanwege complicaties moet het dier mogelijk zo snel mogelijk worden geslacht. Bij zeer ernstige acidose raakt het vee vaak in coma.

Subacute acidose in de eerste helft van de lactatie kan bij 15-40% van het rundvee worden vastgesteld. De belangrijkste economische verliezen worden veroorzaakt door een afname van de melkproductie en een afname van de kwaliteit ervan. Grotere verliezen treden op wanneer een ernstige vorm van de aandoening optreedt. Dan heeft het rundvee een complexe behandeling nodig en soms moet zelfs een productieve koe met een hoog genetisch potentieel worden geruimd.

pH-controle van de inhoud van de pens

Het is mogelijk de aandoening te herkennen aan de hand van de karakteristieke klinische symptomen en de samenstelling en structuur van het rantsoen van het rundvee. Het controleren van de werking van de pens en de pH-waarde ervan is een effectieve methode voor het diagnosticeren van acidose. Een van de eerste tekenen van acidose is de verzwakking van de pens. In gevallen van acute, ernstige acidose is het mogelijk dat runderen helemaal niet herkauwen. De pens van gezond rundvee trekt 5-7 keer samen in 5 minuten, en het herkauwen duurt 7-8 keer per dag ongeveer 40-50 minuten. Op boerderijen is het erg populair om bolussen te gebruiken die indicatoren voor de werking van de pens en de pH registreren. Hierdoor is het mogelijk om bepaalde gezondheidsproblemen bij rundvee tijdig op te sporen en de progressie ervan te voorkomen. Sommige specialisten adviseren om een pens-punctie uit te voeren om een monster van de inhoud van de pens te nemen en de pH-waarde ervan te bepalen Deze procedure moet 4-8 uur na het voeren met een voermengsel gemaakt met een dispenser of 2-4 uur na het voeren met krachtvoer worden uitgevoerd. De pH van de inhoud van de pens wordt gemeten met een pH-meter of papieren indicatoren. Hoewel de procedure enigszins eenvoudig is, vereist deze vaardigheid en tijd en kan deze alleen door gekwalificeerde personen worden uitgevoerd. Dit kan onpraktisch zijn voor grotere melkveebedrijven, waar het rundvee tijdens de procedure extra stress ervaart.

Afhankelijk van de vastgestelde ernst van de aandoening en de oorzaak ervan, schrijft de dierenarts een behandeling voor. Maar het is raadzaam om aandacht te besteden aan algemene tips:

• Als er tekenen van acidose worden waargenomen, moet een deel van het voer dat snel afbreekbaar zetmeel bevat (granen, krachtvoer) worden vervangen door voer dat rijk is aan licht verteerbare vezels (bijvoorbeeld suikerbietenpulp, stro of overwoekerd hooi is ook geschikt).
• Rundvee dat per ongeluk suikerbieten, krachtvoer of ander koolhydraatvoer te veel eet, moet zo snel mogelijk zuur-neutraliserende medicijnen krijgen. Het is raadzaam om natriumbicarbonaat 250 g, calciumcarbonaat 200 g of magnesiumoxide 100-200 g opgelost in 20-40 liter water te geven. Dergelijke middelen werken echter mogelijk alleen als de pens geen giftige afbraakproducten bevat. Als de gezondheid van het rundvee na 4-6 uur niet verbetert, moet de medicamenteuze behandeling worden herhaald.
• Voor het herstellen van de werking van de pens wordt geadviseerd om gist, speciale plantenextracten of andere voeradditieven te geven.
• Rundvee met een milde vorm van acidose kan herstellen door het voerrantsoen aan te passen: minder koolhydraatrijk voer en meer ruwvoer.
• Indien nodig worden antibiotica of andere diergeneeskundige preparaten gegeven.
• Het is aan te raden om de inhoud van de pens van een gezonde koe (5-10 l) over te dragen.
• De spoeling van de pens wordt ook toegepast bij rundvee met acute acidose. Dit is de meest radicale behandeling en moet zo vroeg mogelijk worden uitgevoerd. Na de procedure is het raadzaam om de inhoud van de pens van een gezonde koe uit te gieten, antibiotica en proteolytische enzympreparaten te geven en hypertone oplossingen in de ader te injecteren.
• Als de ziekte niet tijdig wordt opgemerkt en er geen maatregelen worden genomen, raken de hoeven van de koeien beschadigd en vervormd, ontstaan er zweren op de voetzolen en gaan de dieren mank lopen als ze niet behandeld worden.

Om acidose te voorkomen en de juiste melkkwaliteit te behouden, is uitgebreide preventie van groot belang:

• Om problemen veroorzaakt door acidose te voorkomen, wordt aanbevolen om rundvee geleidelijk aan te laten wennen aan geconcentreerde rantsoenen.
• De voeding moet voldoende goede kwaliteit en goed gemalen vezels bevatten. Vermijd voedermiddelen die besmet zijn met mycotoxinen.
• Het wordt aanbevolen om krachtvoer met mate te voeren, de beoogde dagelijkse hoeveelheid dient in meerdere porties te worden gegeven, bij voorkeur gemengd met ruwvoer.
• Er moeten additieven worden gebruikt die de inhoud van de pens alkaliseren en de werking ervan verbeteren – zuiveringszout (1-2 procent van de droge stof), calciumcarbonaat, magnesiumoxide, vitamines B, gist, enzymen, enz.
• Voedingszout kan profylactisch worden gebruikt door het te mengen met andere voeradditieven, maar het wordt aanbevolen dit periodiek te doen, omdat het lichaam zich na verloop van tijd aanpast en dit ineffectief kan worden.
• Controleer en analyseer veranderingen in melkindicatoren met BROLIS HerdLine. Een in-line melkanalysator kan veel nuttige informatie opleveren over de toestand van de uier bij koeien. De gepresenteerde gegevens over veranderingen in de samenstelling van melk en andere indicatoren tijdens het melken maken het mogelijk om snel en efficiënt dieren te herkennen waarvan de lichamen veranderingen ondergaan die niet kenmerkend zijn voor een gezond organisme. Door de waarden van melkeiwit, vet, lactose en andere indicatoren te beoordelen die tijdens elke melkbeurt worden verkregen, levert het systeem onmiddellijk gegevens over rundvee dat risico loopt op acidose. Dit maakt snelle en tijdige beslissingen mogelijk en voorkomt de progressie van de aandoening.