La cétose chez les vaches : Causes, symptômes, traitement et prévention
La cétose chez les bovins est le trouble métabolique le plus courant dans les exploitations laitières modernes. En raison de sa fréquence, il est préférable de la décrire comme un état des vaches productives modernes plutôt que comme une maladie. La cétose, en particulier sa forme subclinique, est la conséquence d’un bilan énergétique négatif au cours de la lactation intensive qui suit le vêlage.
Causes de la cétose
Symptômes et types de cétose chez les bovins laitiers
La cétose est décrite comme clinique ou subclinique en fonction de la présence ou de l’absence de symptômes cliniques.
En cas de cétose clinique, l’odeur d’acétone imprègne l’air émis dans l’étable, les animaux malades mangent moins bien, la production de lait diminue car sa consistance change et le pH augmente. Dans la forme typique, les vaches malades présentent des signes tels que le léchage de la peau, une perte de poids soudaine et de la léthargie, tandis qu’une légère courbure du dos peut être observée. Au fur et à mesure que la maladie progresse, des phénomènes nerveux peuvent apparaître, tels que la marche en cercle, le croisement des jambes, l’appui de la tête sur un poteau ou un mur, la cécité temporaire, des mouvements non coordonnés non caractéristiques et la salivation accompagnée de mouvements de mastication.
Pertes subies
Cette maladie métabolique entraîne des pertes économiques importantes en raison de l’incidence sur la production de lait pendant le reste de la lactation, ainsi que des effets néfastes sur la reproduction et le système immunitaire. Les bovins souffrant de la forme subclinique consomment jusqu’à 20 % de matière sèche en moins et donnent environ 2 à 3 kg de lait en moins par jour. Il a été établi que dans les troupeaux à très haute productivité, jusqu’à 50 % des vaches peuvent souffrir de cétose subclinique, et que 20 à 30 % de ces cas évolueront vers une forme de cétose clinique.
La cétose subclinique a un impact direct sur la fécondation (les vaches doivent être inséminées plus de trois fois), car elle entraîne l’échec précoce des vaches laitières fraîches en raison de la perte de poids, de l’endométrite et de la baisse de productivité. Indirectement, la cétose latente affecte les mammites et les boiteries.
Comment détecter la cétose chez les vaches ?
Analyses sanguines en laboratoire
Une augmentation de la concentration d’hydroxybutyrate dans le sang > 1,2 μmol/l est considérée comme une norme diagnostique de la cétose. Si, en plus des tests sanguins effectués, nous observons des signes cliniques – la maladie est caractérisée comme une cétose clinique, et s’ils sont absents – subclinique.
Les vaches perdent beaucoup de poids après le vêlage, la production de lait diminue et elles sont plus susceptibles de souffrir de constipation. Il a été démontré que les veaux des vaches atteintes de cétose sont plus sensibles aux infections. Plus la cétose clinique est intense, plus les vaches souffrent de mammite, d’endométrite et le cycle de reproduction est perturbé. Très souvent, cette maladie s’accompagne d’un déplacement de la caillette. Au même stade de la lactation, le risque de stéatose hépatique augmente.
L’hypoglycémie, la cétonémie et la cétonurie sont des signes caractéristiques de cette maladie. Une baisse de la glycémie (20 – 40 mg/dl) peut être l’un des symptômes de la cétose. Il est plus approprié d’étudier les niveaux de corps cétoniques (en particulier le BHB) dans le sang ou d’autres fluides corporels, car l’augmentation de leur concentration reflète le plus précisément la progression de la maladie. Les tests de laboratoire constituent un moyen précis et efficace de diagnostiquer la cétose, bien qu’ils ne soient pas toujours pratiques et rapides, car ils nécessitent un personnel qualifié et un équipement spécial. Il est important de bien prélever, préparer et envoyer les échantillons au laboratoire, puis d’évaluer les résultats obtenus avec l’aide de spécialistes. Tout cela entraîne des coûts supplémentaires et prend du temps, alors que les animaux sont stressés pendant les procédures vétérinaires.
Tests rapides
Comme alternative aux tests de laboratoire, des tests rapides et des compteurs mobiles ont été développés pour détecter les corps cétoniques dans le lait. Ces tests sont simples, rapides et peu coûteux. Toutefois, ils ne sont pas toujours pratiques, en particulier dans les grandes exploitations, lorsqu’il est nécessaire d’examiner plusieurs vaches. Du personnel qualifié supplémentaire est nécessaire pour effectuer ces tests et prendre les décisions appropriées en temps voulu.
Brolis HerdLine
Les producteurs laitiers n’ont pas la possibilité de contrôler en permanence la qualité du lait. Or, l’analyseur de lait en ligne Brolis mesure les concentrations de matières grasses, de protéines et de lactose, tout en évaluant les changements dans le spectre du lait de chaque vache à chaque traite. Ces données collectées permettent au système Brolis HerdLine de fournir des alertes précoces en cas de troubles de la santé. En outre, elles permettent d’optimiser les performances de reproduction et l’alimentation. L’objectif ultime du système est d’aider les producteurs laitiers à maximiser la production de lait de haute qualité.
Traitement de la cétose chez les bovins laitiers
En fonction de la gravité établie de la maladie et de l’agent causal, le vétérinaire prescrit un traitement. Il convient toutefois de prêter attention aux conseils généraux :
- Les vaches sevrées doivent être nourries avec des fourrages riches en fibres et correctement préparés afin de stimuler l’activité du rumen et d’en maintenir le volume.
- Utilisez des substances glucoplastiques (propionate de sodium, propylène glycol, glycérol, monensin) et d’autres moyens vétérinaires et additifs alimentaires pour restaurer plus rapidement les besoins énergétiques des vaches en cas de maladie.
Prévention de la cétose chez les vaches
Afin d’éviter la cétose et de maintenir une bonne qualité de lait, une prévention complète est très importante :
- Veiller à ce que l’état corporel de l’animal soit optimal. Une note d’état corporel de 3,0 – 3,5 au moment du vêlage est considérée comme idéale.
- Quelques semaines avant le vêlage, introduisez des aliments concentrés dans le régime alimentaire en petites quantités, en augmentant leur valeur énergétique.
- Au début de la lactation, modifiez progressivement le régime alimentaire et évitez les aliments de mauvaise qualité. N’augmentez pas soudainement la quantité d’aliments concentrés.
- Accordez plus d’attention aux vaches au cours du premier mois suivant le vêlage. La parésie, la métrite, la rétention placentaire et d’autres facteurs augmentent le risque de cétose et peuvent affecter de manière significative l’efficacité du reste de la lactation.
- Dans les systèmes de stabulation libre, il est recommandé de former un groupe séparé de vaches à lait frais pour faciliter la surveillance et le contrôle des animaux. De bonnes conditions de logement doivent être fournies afin que les vaches subissent le moins de stress possible.
- Effectuez périodiquement des analyses de sang, de lait et d’urine pour détecter la présence de corps cétoniques et d’autres indicateurs.
- Surveillez et analysez les changements des paramètres du lait avec BROLIS HerdLine, en particulier au cours des premiers mois de lactation. Un analyseur de lait en ligne peut fournir de nombreuses informations utiles sur l’état de la mamelle des vaches. Les données présentées sur les changements de la composition du lait et d’autres indicateurs pendant la traite permettent d’identifier rapidement et efficacement les animaux dont le corps subit des changements qui ne sont pas caractéristiques d’un organisme sain. En évaluant les valeurs de la matière grasse du lait, des protéines, du lactose et d’autres indicateurs obtenus lors de chaque traite, le système fournit immédiatement des données sur les vaches qui se trouvent dans le groupe à risque de cétose. Cela permet de prendre des décisions rapides et opportunes et de prévenir la progression de la maladie.