Studie: Inline gemessener Fett-Eiweiß-Quotient der Milch zur Beurteilung des Stoffwechsel­status

Studie: In-Line Registered Milk Fat-to-Protein Ratio for the Assessment of Metabolic Status in Dairy Cows.

Ziel

Eine einfache Methode zu entwickeln, um die Gesundheit von Milchkühen anhand von Daten zur Milchzusammensetzung aus Inline-Sensoren zu beurteilen.

Schluss­folgerungen

• Veränderungen des inline gemessenen Fett-Eiweiß-Quotienten (F/P) der Milch können genutzt werden, um den Stoffwechselstatus von Milchkühen zu bestimmen.
• Der inline gemessene F/P-Quotient steht in einem starken positiven Zusammenhang mit der NEFA-Konzentration im Blut und kann daher Kühe mit höherem Risiko für eine negative Energiebilanz anzeigen.
• Der inline gemessene F/P-Quotient kann helfen, Kühe mit höherem Risiko für subklinische Ketose und subklinische Azidose zu erkennen.

Quelle: MDPI Animals 13(20), 3293.