Diagnostinė elektrinio laidumo piene reikšmė
Pieno elektrinis laidumas – atvirkščias rodiklis pieno varžai ir pagrinde priklauso nuo kraujagyslių reakcijos stiprumo. Prasidėjus uždegiminiam procesui tešmenyje kinta piene esančių natrio, kalio, kalcio, magnio, chloro ir kitų jonų koncentracijos. Pienas tampa laidesnis elektros srovei.
Sveikų karvių pieno elektrinis laidumas yra 4,0 – 5,5 mS/cm. Jis labai greitai pasikeičia pakitus karvės sveikatai. Šie pokyčiai dažnai siejami su mastitu, nors gali būti ir dėl kitų sveikatos problemų. Elektrinio laidumo pokyčiai siejami ir su genetiniais veiksniais, laktacija, pieno sudėties pokyčiais. Todėl vertinant karvių sveikatą šį rodiklį reikėtų vertinti ne atskirai, o kartu su kitais rodikliais.
Laktozė ir elektrinis laidumas
Laktozės ir elektrinio laidumo pokyčių stebėjimas piene laikomas vienu efektyviausių metodų ankstyvai mastitų diagnostikai pieno sistemose su integruotais sensoriais. Pieno elektrinis laidumas padidėja, nes pienas pasidaro nevienalytis, atsiranda ,,krešuliai“, kurie sulėtina pieno srautą. Laktozės kiekis atsiradus uždegiminiams procesams tešmenyje sumažėja.
Elektrinis laidumas ir SLS
Elektrinio laidumo ir somatinio ląstelių skaičiaus (SLS) pokyčio ryšys nėra tiesioginis, bet jo stebėjimas gali būti naudojamas kaip vienas pagrindinių rodiklių ankstyvai mastitų diagnostikai. Laidumui padidėjus daugiau nei 6,0 mS/cm galima įtarti subklinikinį mastitą. Progresuojant uždegimui didėja ir laidumas, o SLS piene pasiekus 400-600 tūkst./ml jis būna didžiausias.
Elektrinio laidumo pokyčių piene reikšmės
| Elektrinio laidumo vertė | 4,0-5,5 mS/cm | 5,5-6,5 mS/cm | >6,5 mS/cm |
|---|---|---|---|
| Indikacija | Karvių su sveiku tešmeniu būdingas pieno elektrinis laidumas | Galima įtarti tešmens audinių pokyčius bei slaptą mastitą | Dažnai nustatomas klinikinis mastitas su padidėjusiu SLS |
| SLS | SLS normos ribose | Gali būti padidėjęs SLS kiekis piene | Pieno elektrinis laidumas didėja kol SLS piene pasiekia 600 tūkst./ml, o tada elektrinis laidumas vėl pradeda mažėti |
| Laktozė | Norma | Gali sumažėti laktozės kiekis piene | Mažėja laktozės kiekis piene |
| Baltymai | Norma | Gali sumažėti baltymų kiekis piene | Mažėja baltymų kiekis piene |
| Riebalai | Norma | Gali sumažėti riebalų kiekis piene | Mažėja riebalų kiekis piene |
| Pieno kiekis | Primelžiamo pieno kiekis nepakitęs | Primelžiamo pieno kiekis nepakitęs arba šiek tiek padidėjęs | Mažėja primelžiamo pieno kiekis |
Elektrinio laidumo nustatymo metodai
Laboratoriniai tyrimai ir mobilieji įrenginiai
Pieno elektrinis laidumas gali būti matuojamas specialiais mobiliais įrenginiais ar laboratorijoje esančia įranga, tačiau ne visuomet tai yra praktiška ir pakankamai informatyvu. Labai svarbu ne tik nustatyti pieno elektrinio laidumo vertę, bet ir pastebėti kada ji pasikeitė ir kokia koreliacija su kitais pieno rodikliais. Dauguma ūkiuose esančių pieno sistemų turi galimybę nustatyti pieno elektrinį laidumą, bet ne visos jų gali tai padaryti realiu laiku ir susieti su kitais pieno rodikliais.
BROLIS HerdLine pieno analizatorius
Integruotas pieno analizatorius BROLIS HerdLine yra tarsi maža laboratorija jūsų pieno ūkyje. Analizatorius tiria kiekvienos karvės pieno sudėtį, kiekvieno melžimo metu. Šis „mini spektroskopas“ montuojamas pieno linijoje esančiose melžimo stotelėse arba melžimo robote bei nenaudoja papildomų reagentų ir nereikalauja specialios priežiūros.
Baltymų, riebalų, laktozės ir elektrinio laidumo analizė leidžia tinkamai įvertini pieninių galvijų sveikatą, produktyvumą ir ekonominį efektyvumą. Melžimo metu surinkti duomenys yra apdorojami realiu laiku ir gali būti matomi naudojant „BROLIS HerdLine“ programą.
Kas turi įtakos elektriniam laidumui?
Pagrindinės padidėjusio pieno laidumo priežastys – tešmens reakcija, padidėjusi aplinkos temperatūra, pasikeitęs pašaras. Pirmos laktacijos karvių elektrinis laidumas būna mažiausiais. Jis taip pat kinta ir pačios laktacijos metu priklausomai nuo primelžiamo pieno kiekio, riebalų koncentracijos, pieno sausųjų medžiagų ir pieno frakcijos. Elektrinio laidumo pokyčiams mastito atveju įtakos turi ligos sukėlėjas.
